כל בחורה תחלום על חתונה מפוארת.החתונה תכוסה בפרחים וקישוטים שונים.כמובן שתהיה עוגת חתונה.אם רק תלחצו למאמר הזה דרך הערך של עוגת חתונה, אתם עלולים להתאכזב.אני רוצה להתמקד בבחירה של מחזיקי עוגות, לא עוגות חתונה.אבל אם אתה אופה או אולי תרצה להכין עוגת חתונה בעצמך, אני חושב שהמאמר הזה צריך לעזור לך.
בהתחלה, אתה צריך לשקול איזה סוג של עוגה לעשות.זה מהודר או פשוט ונדיב.למעשה, עכשיו עוגת החתונה לא צריכה להיות מפוארת כמו פעם.רוב הכלות אוהבות פשוטות ונדיבות, אז אם אתה טירון, לרצות להכין עוגת חתונה זה לא כל כך קשה, כי הדרישות לתמיכה בעוגה אינן כל כך גבוהות;אחרת, לאופים שעדיין רוצים ליצור עוגות חתונה מורכבות, יש לנו קאפקייקס שאנחנו יכולים לספק.לא כל כך קשה לנו לספק חורים לניקוב בקרשים ובצינורות שיוכנסו לחורים.
כיצד לבחור את לוח העוגה הנכון
כיצד לבחור את לוח העוגה הנכון הוא שלב נוסף שצריך לקבוע לאחר קביעת הטון של עוגת החתונה.במאמרים הקודמים הזכרנו לפעמים אילו לוחות לעוגות יתאימו לעוגות חתונה, אך עדיין יש הרבה פרטים שאנחנו צריכים לקחת בחשבון.בנוסף, לפי החישוב של כמה אנשים ישתתפו בחתונה שלך כדי לקבוע כמה שכבות עוגה לעשות, אם אתה עושה 4 שכבות, השכבה העליונה היא 6 אינץ', יכולה לשרת 10 אנשים להינות, השכבה השנייה היא 8 אינץ', עבור 20 אנשים, השכבה השלישית היא 10 אינץ', עבור 30 אנשים, התחתונה היא 12 אינץ', עבור 45 אנשים.אם אתה פשוט, אתה לא צריך יותר לוחות עוגה כדי להחזיק את העוגה על כל שכבה, פשוט מניחים את העוגה העליונה על גבי העוגה התחתונה.כשזה מגיע לעוגות מקטרות, אתה צריך לחשוב באיזה סוג של לוחות עוגה להשתמש עם העוגה הזו.חומר, גודל, צבע ועובי הם כל הגורמים שיש לקחת בחשבון.
חוֹמֶר
מבחר החומרים מהחלק התחתון של עוגת החתונה ו-2 השכבות העליונות צריך לתמוך במשקל של העוגה כולה כדי לקחת בחשבון, בדרך כלל מומלץ לבחור תוף עוגה ו-MDF, עובי תוף העוגה עבה יותר, קשיות ה-MDF טובה יותר.לגבי השכבה העליונה, ניתן לבחור קרש בסיס עוגה אפור כפול, חזק יותר מלוח בסיס עוגה גלי.
בנוסף ללוח גלי ולוח MDF, תוכלו לנסות גם לוחות עוגות אקריליים או חומרים אחרים, אך בהשוואה לחומרים אלו, אנו חושבים שלוחות עוגת נייר יהיו בטוחים ואמינים יותר.אבל כל עוד נעשה בו שימוש נכון, לא אמורה להיות בעיה גדולה בבחירת לוחות לעוגות בדרגת מזון.מבחינת מחיר, לוחות עוגות נייר צריכים להיות גם חסכוניים יותר.נכון לעכשיו, יש לנו גם לוחות עוגות נקודתיים למכירה.אם יש לך ביקוש, אתה יכול להתייעץ איתנו בהקדם האפשרי, כדי למנוע מכירה בחסר, אתה צריך לחכות לייצור.
גודל
לעוגת שכבה אחת היינו מציעים לוח עוגה שגדול מהעוגה ב-2 אינץ' כדי לתמוך בעוגה, אבל לעוגת חתונה עדיף שלוח העוגה של השכבה העליונה יהיה בערך בגודל של העוגה , ולשכבה התחתונה, אתה עדיין יכול לבחור לוח עוגה שגדול מהעוגה ב-2 אינץ' כדי לתמוך בעוגה.תופי עוגה ו-MDF מגיעים במגוון גדלים, כך שאם אתם לא עושים עוגה רב-שכבתית, אבל בכל זאת רוצים להכין עוגה שיכולה לשרת 75 איש, תוכלו לנסות עוגת שכבה אחת בגודל 30 אינץ', באמצעות או תוף או MDF.
צֶבַע
על התאמת צבעים, או ספרו לנו באיזה צבע עוגה אתם רוצים להכין, ונעזור לכם להחליט באיזה צבע מגש לעוגה לבחור.אם הצבע מותאם היטב, זה בדיוק כמו בגדים.גם אם העוגה לא כל כך טעימה, אפשר למכור אותה במחיר טוב.התאמת צבעים היא גם ידע עמוק יחסית, וזה מה שאנחנו צריכים ללמוד כל הזמן.
בדרך כלל, עוגה לבנה יכולה לבחור לוח עוגה כסוף או כחול, התאמת הצבע תהיה טובה יותר.אם תבחרו בלוח העוגה הכסוף החלק, יש שבירה, היא תיראה עוגה קלאסית יותר.למרות שלקוחות רבים חושבים שלמשטח החלק יהיה קל להחליק, למעשה, זה השימוש של הבעיה, לא בגלל המשטח החלק יהיה קל להחליק.כמובן, אנו ממליצים גם להשתמש בגימור מט, אחד מט ייראה מתקדם יותר, במיוחד MDF לבן פנים מט.אנחנו אוהבים להמליץ ללקוחות לקנות, והוא יכול לשמש גם כקישוטים אחרים, לא רק כדי לעמוד בעוגה.
עוֹבִי
השכבה התחתונה אם תבחרו תוף עוגה, מומלץ לבחור בעובי 12 מ"מ ומעלה.אם מדובר בלוח עוגת MDF, מומלץ לבחור בעובי של 6 מ"מ ומעלה.ניתן לבחור את העובי של מספר השכבות העליונות לפי המשקל המשוער של העוגה, והשכבה העליונה יכולה לבחור תוף עוגה גלי 6 מ"מ או לוח עוגת MDF 3 מ"מ.כמובן, זה עבור עוגות החתונה האלה שצריך להעלות.עבור עוגת שכבה אחת גדולה, בחירת תוף עוגה בקוטר 12 מ"מ או לוח עוגת MDF בגודל 6 מ"מ היא בסדר.
במילה אחת, בחירת בסיס העוגה קשורה בעיקר למשקל ולגודל העוגה, ולוקחים בחשבון גם את עיצוב העוגה.כל עוד אתה לוקח את אלה בחשבון, בעצם שום דבר לא ישתבש.
מקווה שמאמר זה יכול לתת לך קצת הדרכה על הדרך לאפייה.אם יש משהו לא תקין, מצפה לקבל ממך כל משוב.
ייתכן שתצטרך אלה לפני ההזמנה שלך
PACKINWAY הפכה לספקית אחת המציעה שירות מלא ומגוון מוצרים מלא באפייה.ב-PACKINWAY, אתה יכול לקבל מוצרים הקשורים לאפייה מותאמים אישית, כולל אך לא רק תבניות אפייה, כלים, קישוט ואריזה.PACKINGWAY שואפת לספק שירות ומוצרים למי שאוהב אפייה, שמתמסר לתעשיית האפייה.מהרגע שאנחנו מחליטים לשתף פעולה, אנחנו מתחילים לחלוק אושר.
זמן פרסום: פברואר 03-2023